Tổ chức sinh nhật tại nhà nên ăn gì? Thực đơn món ngon tại nhà

Tổ chức sinh nhật tại nhà nên ăn gì? Đây là một câu hỏi mà có lẽ rất nhiều bạn đang đắn đo và không biết nên lựa chọn cho bữa tiệc sinh nhật của mình một thực đơn như thế nào cho phù hợp. Khi tổ chức sinh nhật tại nhà, bạn có thể lựa chọn nhiều loại thức ăn khác nhau để phục vụ cho bữa tiệc, từ món ăn nhẹ đến món ăn nặng. Nếu bạn muốn tổ chức một bữa tiệc sinh nhật thật đặc biệt và ấn tượng, bạn có thể chuẩn bị các món ăn đặc sản hoặc các món ăn nổi tiếng của đất nước mình hoặc các món ăn truyền thống khác. Hôm nay, Minh Vũ Media muốn gợi ý cho bạn thực đơn món ngon phù hợp mà bạn có thể sử dụng ngay trong ngày sinh nhật của mình.

Ưu đãi lên đến 40% dịch vụ tổ chức sinh nhật trọn gói giá tốt nhất 2023

Tổ chức sinh nhật tại nhà nên ăn gì?

Tổ chức sinh nhật tại nhà nên ăn gì?

1. Món khai vị

Món khai vị là một món ăn nhẹ được phục vụ trước bữa chính để kích thích vị giác và chuẩn bị tinh thần cho bữa ăn sắp tới. Món khai vị thường được ăn với mục đích tăng cường khẩu vị, khơi gợi sự tò mò và thực khách có thể tận hưởng hương vị thơm ngon từ các nguyên liệu. Các món khai vị có thể được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, bao gồm các loại đồ hộp, xúc xích, phô mai, salad, bánh mì, bánh mì nướng, súp, nước chấm, hải sản, thịt nướng, trái cây, và các món ăn nhẹ khác. Bạn cần tính toán số lượng khách mời và chuẩn bị đủ số lượng món khai vị cho tất cả mọi người. Nếu số lượng khách mời lớn, bạn có thể lựa chọn món ăn dễ ăn như bánh mì, salad hoặc các loại đồ nhậu nhẹ để tiện cho việc phục vụ và ăn uống. Nếu tiệc sinh nhật của bạn được tổ chức vào mùa hè, bạn có thể lựa chọn món khai vị mát lạnh như kem, trái cây, hoặc các loại đồ uống giải khát để giúp mọi người giảm nhiệt và cảm thấy thoải mái hơn.

Món khai vị không thể thiếu trong thực đơn tiệc sinh nhật

Dưới đây là một số món khai vị mà bạn có thể tham khảo nhé: 

• Các món gỏi

Gỏi đu đủ – Món gỏi đu đủ được làm từ đu đủ tươi bào mỏng, ăn kèm với tôm, thịt hoặc chả. Gỏi đu đủ có vị ngọt thanh, chua cay và rất bổ dưỡng.

Gỏi ngó sen – Món gỏi ngó sen được làm từ ngó sen, tôm, thịt, rau thơm, dừa, đậu phộng và nước chấm. Gỏi ngó sen có vị ngọt, chua và thơm ngon.

Gỏi bò tái chanh – Món gỏi bò tái chanh được làm từ thịt bò tái, chanh, tỏi, ớt, rau thơm và nước chấm. Gỏi bò tái chanh có vị chua cay, thơm ngon và rất tiêu hóa.

Món gỏi bò tái chanh

Gỏi cá – Món gỏi cá được làm từ cá tươi, rau thơm, rau sống, ớt, tỏi, chanh, đường và nước mắm. Gỏi cá có vị chua cay, thơm ngon và rất tươi mát.

Gỏi gà – Món gỏi gà được làm từ thịt gà luộc, rau thơm, rau sống, đậu phộng, hành tây và nước chấm. Gỏi gà có vị chua cay, ngọt mát và rất tươi mát.

• Các loại súp

Súp miso – Được làm từ nước, đậu nành và miso (một loại gia vị từ đậu nành lên men). Sup miso có vị mặn, thơm và đậm đà, được ăn kèm với cơm trắng và rau xanh.

Súp gà – Được làm từ thịt gà, cà rốt, khoai tây và củ cải. Sup gà có vị ngọt và thơm đặc trưng của gà.

Món súp gà trong thực đơn tiệc sinh nhật

Súp hải sản – Được làm từ các loại hải sản như tôm, mực, cá, nấm và rau xanh. Súp hải sản có vị ngọt của hải sản và thơm của rau xanh.

• Các món salad

Salad Caesar – Salad được làm từ rau xanh, thịt gà, pho mát Parmesan, trứng gà và sốt Caesar (sốt được làm từ dầu ô liu, trứng, tỏi, muối và tiêu). Salad Caesar có vị ngọt, mặn và hơi chua, cùng với vị béo của pho mát và đậm đà của sốt Caesar.

Salad rau củ quả – Salad được làm từ rau xanh, rau củ và trái cây, được ăn kèm với sốt vinaigrette hoặc sốt dầu ô liu. Salad rau củ quả có vị ngọt, chua và mát, và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.

Salad rau củ

Salad gà ngói – Salad được làm từ gà, rau xanh, dưa chuột, cà rốt, hành tây và sốt mù tạt (sốt được làm từ đậu phộng, dầu ô liu, tỏi, tương ớt, đường, muối và nước). Salad gà ngói có vị ngọt, mặn, cay và thơm.

Salad cá ngừ – Salad được làm từ cá ngừ, rau xanh, cà chua, cà rốt và sốt vinaigrette (sốt được làm từ dầu ô liu, dấm, tỏi, muối và tiêu). Salad cá ngừ có vị ngọt, mặn và thơm của cá ngừ.

2. Món chính

Chắc chắn bạn sẽ khá khó khăn trong việc lựa chọn món chính cho bữa tiệc sinh nhật của mình. Tổ chức sinh nhật tại nhà nên ăn gì? Lại là câu hỏi khiến bạn mỏi mắt tìm kiếm câu trả lời trên các nền tảng mạng xã hội hoặc trên một phương tiện internet nào đó. Đồng thời, để tạo được điểm nhấn về ẩm thực cho bữa tiệc sinh nhật thì bạn sẽ mất rất nhiều thời gian để suy nghĩ và chế biến món chính cho bữa tiệc, sự mong đợi từ khách mời liệu có được hồi đáp bằng sự chất lượng của món chính mà bạn chuẩn bị. Mặt khác, khi lựa chọn món chính cho tiệc sinh nhật, bạn nên cân nhắc nhiều yếu tố như sở thích của người mời, độ tuổi của khách mời, số lượng khách mời, phong cách tiệc, thời tiết, không gian tiệc, và ngân sách của bạn. Các món ăn chính ngon trong tiệc sinh nhật thường phải đảm bảo đầy đủ các yếu tố về hương vị, màu sắc, cách bài trí và phục vụ để tạo nên sự trọn vẹn cho bữa tiệc. Dưới đây là một số gợi ý món ăn chính ngon cho tiệc sinh nhật:

• Gà nướng lá chanh

Món gà được nướng với lá chanh để tạo ra hương vị đặc trưng, thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Gà nướng lá chanh thường được kèm với nước sốt tiêu đen và rau xà lách.

• Cá hồi nướng

Cá hồi là một loại hải sản giàu chất dinh dưỡng và có hương vị đặc trưng. Cá hồi nướng với nước sốt teriyaki, tỏi, hành tây và các loại gia vị khác là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Ngoài ra, Cá hồi nướng thường được kèm với nước sốt chanh leo và rau sống.

Cá hồi nướng

• Mì Ý sốt kem

Món mì Ý với sốt kem béo ngậy, phô mai và thịt gà hoặc thịt bò là một lựa chọn tuyệt vời cho tiệc sinh nhật. Mì được tẩm ướp cùng với sốt kem, vị chua thanh của cà chua và thịt.

• Bò nhúng dấm

Món bò nhúng dấm với nước dấm, tỏi, ớt và gia vị tạo nên một hương vị thơm ngon và đậm đà. Bò thường được thái mỏng và nhanh chóng chín trong nồi nước sôi.

• Tôm hùm nướng

Tôm hùm là một loại hải sản quý hiếm, được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và hương vị. Tôm hùm nướng thường được chế biến với tỏi, bơ, dầu ô liu và các loại gia vị khác.

Món tôm hùm nướng trong thực đơn tiệc sinh nhật

• Cua hoàng đế hấp tỏi

Cua hoàng đế là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời. Khi chế biến, bạn có thể hấp cua hoàng đế với tỏi, hành tây và các loại gia vị để tạo nên một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

• Sò huyết nướng mỡ hành

Sò huyết là một loại hải sản phổ biến ở Việt Nam, có hương vị đặc trưng và rất ngon miệng. Sò huyết nướng mỡ hành được chế biến với mỡ hành, hành tây và các loại gia vị khác để tạo ra một món ăn đậm đà và hấp dẫn.

• Mực nướng

Mực là một loại hải sản phổ biến và có nhiều cách chế biến khác nhau. Mực nướng với tỏi, tiêu đen, bơ và dầu ô liu là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn

Mực nướng là món ăn ngon nên có trong thực đơn tiệc sinh nhật

3. Món tráng miệng

Sau khi dành phần lớn thời gian để mang tới cho khách mới những món khai vị và món chính vô cùng chất lượng và công phu thì các món tráng miệng là một phần không thể thiếu của bữa tiệc sinh nhật, giúp cho bữa tiệc thêm phần trọn vẹn và hoàn chỉnh. Dưới đây là một số gợi ý về các món tráng miệng phù hợp với tiệc sinh nhật:

• Bánh sinh nhật

Bánh sinh nhật là một món tráng miệng truyền thống và phổ biến trong các bữa tiệc sinh nhật. Bạn có thể chọn bánh ngọt, bánh kem, bánh mousse hay bánh bông lan phù hợp với khẩu vị của khách mời.

Bánh sinh nhật không thể thiếu trong tiệc sinh nhật

• Kem

Kem là một lựa chọn tráng miệng đơn giản nhưng rất ngon và phù hợp cho mọi lứa tuổi. Bạn có thể chọn các loại kem như kem vani, kem socola, kem dâu tây hay kem trái cây.

• Trái cây tươi

Trái cây tươi là một món tráng miệng lành mạnh và bổ dưỡng cho bữa tiệc. Bạn có thể chọn các loại trái cây như dưa hấu, dưa lưới, táo, nho, dâu tây, kiwi, cam, bưởi, xoài, và cắt thành những miếng nhỏ để dễ ăn.

• Pudding

Pudding là một món tráng miệng phổ biến và đa dạng về loại và hương vị. Bạn có thể chọn các loại pudding như pudding sôcôla, pudding vani, pudding dâu tây, pudding bơ, và cắt thành những miếng nhỏ để dễ ăn.

Pudding tráng miệng

• Mochi

Mochi là một loại bánh kẹo Nhật Bản được làm từ bột nếp và có nhân bên trong. Mochi có nhiều hương vị và màu sắc khác nhau, từ màu trắng đến màu hồng, xanh lá cây và vàng. Mochi là một lựa chọn tráng miệng thú vị và khác biệt cho bữa tiệc của bạn.

• Các món chè

Mỗi loại chè đều có hương vị đặc trưng riêng, tạo ra sự phong phú trong trải nghiệm ẩm thực. Các món chè tráng miệng thường có kết cấu mềm, dẻo, dễ ăn, không làm ngán. Một số loại chè như chè đỗ xanh, chè đậu xanh có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, chất xơ và vitamin. Nhiều loại chè trái cây và chè thái có vị ngọt thanh mát, thích hợp cho mùa hè, giúp giải nhiệt và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Các loại chè thường có màu sắc đa dạng, từ màu xanh lá cây của lá trà, đến màu vàng của khoai lang, đến màu hồng của hoa sen, mang đến trải nghiệm ẩm thực vô cùng bắt mắt.

Có thể bạn quan tâm: Cách tổ chức sinh nhật độc đáo, ấn tượng, chuyên nghiệp nhất 2023

Thực đơn món ngon nên làm khi tổ chức sinh nhật tại nhà

Và để làm cho buổi tiệc sinh nhật thêm phần đặc biệt và ấn tượng, thực đơn chính là một trong những yếu tố quan trọng không thể thiếu. Thay vì đến nhà hàng hay quán ăn, tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà với các món ăn ngon là một lựa chọn tuyệt vời để tạo ra không gian ấm cúng và thoải mái cho buổi tiệc. Nếu bạn đang xây dựng thực đơn đãi tiệc sinh nhật gồm 1 món khai vị, 1 món tráng miệng và 4 món ăn chính đây sẽ là số lượng món ăn phù hợp và chất lượng cho mọi đối tượng khách mời mà bạn muốn hướng đến. Dưới đây là một số gợi ý về thực đơn món ngon cho buổi tiệc sinh nhật tại nhà, giúp bạn tổ chức một bữa tiệc đầy màu sắc và đầy hương vị: 

Thực đơn món ngon 1

• Gỏi ngó sen
• Gà hấp lá chanh
• Tôm sú hấp nước dừa
• Cá hồi nướng
• Bò xào rau cần
• Chè thái

Thực đơn món ngon 2

• Súp gà
• Cá điêu hồng hấp nước tương
• Gà chiên mắm kèm xôi gấc
• Sò huyết nướng mỡ hành
• Bò lúc lắc
• Pudding xoài

Thực đơn món ngon 3

• Gỏi đu đủ
• Sườn bò nướng
• Canh cải thìa nấu tôm khô
• Gà ủ muối
• Tôm hùm nướng
• Dưa hấu

Thực đơn món ngon 4

• Salad cá ngừ
• Bò hầm
• Canh bí đỏ nấu thịt
• Gà nướng mật ong
• Hàu hấp tỏi
• Kem

Thực đơn món ngon 5

• Salad rau củ
• Sườn heo nướng
• Thịt dê xào sả ớt
• Cua hoàng đế hấp tỏi
• Lẩu cá lăng
• Bánh mochi

Thực đơn món ngon 6

• Gỏi sứa
• Tôm hấp bia
• Hàu nướng mỡ hành
• Bò tái chanh
• Gà bó xôi
• Caramen

Thực đơn món ngon 7

• Súp cua
• Mực ống nướng muối ớt
• Sườn xào chua ngọt
• Canh lòng bò
• Gà luộc
• Chè long nhãn

Thực đơn món ngon 8

• Salad Caesar
• Lẩu hải sản
• Gà rán
• Bò kho
• Gà bó xôi
• Sữa chua nếp cẩm

Thực đơn món ngon 9

• Gỏi gà
• Lẩu gà thuốc bắc
• Cá đuối nướng muối ớt
• Mực lá hấp gừng
• Beef steak
• Chè khúc bạch

Thực đơn món ngon 10

• Súp hải sản
• Cà ri gà
• Lẩu bò
• Heo rừng nướng
• Nghêu hấp
• Chè dừa dầm

Sau bài viết này, có lẽ bạn đã có thể tự mình trả lời cho câu hỏi “Tổ chức sinh nhật tại nhà nên ăn gì?”. Minh Vũ Media mong rằng, những kiến thức hay gợi ích mà chúng tôi cung cấp có thể phần nào hữu ích với bạn. Bạn cũng đừng quên, nếu không thể tự mình lên thực đơn cho buổi tiệc sinh nhật tại nhà thật chu đáo thì Minh Vũ Media luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn. Hãy gọi cho chúng tôi qua số điện thoại 0982 559 323 để bạn có thể hiểu rõ hơn về dịch vụ tổ chức tiệc sinh nhật chuyên nghiệp tại Minh Vũ Media.