Khai trương quán trà sữa cần chuẩn bị những gì và kinh nghiệm

Trong những năm gần đây, mô hình kinh doanh trà sữa thu được lợi nhuận lớn nên được nhiều bạn trẻ lựa chọn để khởi nghiệp. Để cạnh tranh trong môi trường khốc liệt, thu hút khách hàng thì điều quan trọng là gây được ấn tượng với họ. Vì thế, khai trương quán trà sữa chính là một cách truyền thông hay PR giới thiệu quán đến khách hàng. Để được tư vấn thêm từ chuyên viên hàng đầu hiện nay hãy liên hệ đến Minh Vũ.

1. Khai trương quán trà sữa cần chuẩn bị những gì?

1.1. Xem ngày khai trương

Theo phong tục của người Việt thì việc xem ngày trước những sự kiện quan trọng như khánh thành, khai trương hay cưới hỏi là khâu không thể bỏ qua. Vì thế, khi khai trương cửa hàng trà sữa cũng vậy. Chọn ngày tốt để khai trương là ngày hợp với chủ hay mệnh của chủ quán, ngày hợp mệnh của chủ quán sẽ mang lại nhiều tài lộc may mắn.

Chọn ngày tốt để thực hiện sự kiện khai trương

Khi chọn ngày bạn cũng nên chọn vào những ngày cuối tuần như thứ 7, chủ nhật hay dịp nghỉ lễ dài ngày như 30/4 & 1/5. Vì những dịp này thường có nhiều người đến tham dự buổi khai trương và có nhiều thời gian để thưởng thức những đồ ăn thức uống ngon của quán. Ngoài ra, lựa chọn ngày khai trương vào dịp nắng nóng cũng là một trong những ý tưởng khá hay vì dịp nắng nóng sẽ đông người có nhu cầu uống trà sữa.

1.2. Trang trí quán trà sữa

Trang trí quán trà sữa là một khâu vô cùng quan trọng để tạo ấn tượng cũng như thu hút khách mời và khách hàng để tham dự buổi khai trương. Đảm bảo chuẩn bị đầy đủ những phụ kiện cần thiết như băng rôn, backdrop, hoa khai trương, sticker…để quan thêm lung linh.

Cần trang trí cho quán trà sữa thêm thu hút

Khách mời đến buổi khai trương khá trẻ, từ 18-30 tuổi. Đây là đối tượng rất thích chụp hình, checkin…vì thế, khi trang trí quán cần tạo một khoảng “chill” để họ chụp ảnh. Rất nhiều người đến buổi khai trương và chụp ảnh đăng lên trang facebook cá nhân, đây là một cách thức quảng bá “miễn phí” cho quán mà lại đem đến hiệu quả cao.

1.3. Lập kế hoạch truyền thông

Mục đích của buổi khai trương là giới thiệu sản phẩm, dịch vụ của quán hay nói cách khách là thông báo đến mọi người hoạt động kinh doanh mới của quán. Vì thế, việc lập kế hoạch truyền thông đến khách đến buổi khai trương vô cùng quan trọng. Trong giai đoạn, hãy tận dụng hết những kênh truyền thông như facebook/ zalo/ twitter…đây đều là những kênh miễn phí và có đông khách hàng mục tiêu.

Ngoài thông tin về ngày tổ chức sự kiện khai trương ra bạn cũng cần truyền thông thêm những chương trình ưu đãi như quà tặng, giảm giá hay chương trình bốc thăm trúng thưởng để thu hút đông người tham dự.

1.4. Hoạt động trong ngày bán hàng

Cần thực hiện việc bán hàng trong ngày khai trương

Khai trương là ngày mở bán đầu tiên nên hoạt động bán hàng cần phải được thực hiện một cách bài bản, đúng quy trình. Một trong những điều vô cùng quan trọng đó là thái độ khi phục vụ, những sản phẩm hot nhất, các đồ ăn thức uống đặc biệt của quán. Thời gian phục vụ nhanh để khách không phải mất công chờ đợi rất quan trọng.

1.5. Thực hiện nghi thức cúng

Cúng khai trương là một trong những việc là cần thiết, và bắt buộc trong buổi lễ. Thực hiện việc cúng giống như một nghi thức để chủ quán trình diện và thông báo với các vị thần rằng bạn xin mở cửa làm ăn tại mảnh đất được thần cai quản, và cầu mong sự giúp đỡ.

2. Kinh nghiệm khai trương quán thành công

2.1. Đặt mục tiêu cho khai trương quán trà sữa

Đặt mục tiêu cho ngày khai trương

Trước khi tiến hành buổi khai trương, bạn cần xây dựng một kịch bản đầy đủ chi tiết. Và một điều hết sức quan trọng đó là đặt mục tiêu cho ngày khai trương như mục tiêu về số lượng khách đến tham dự, mục tiêu về doanh thu, mục tiêu về số lượng tiêu thụ…Có mục tiêu rõ ràng sẽ giúp bạn đi đúng hướng và biết mình nên làm gì để thực hiện mục tiêu đó.

2.2. Dự trù chi phí

Quy mô của buổi khai trương lớn hay nhỏ tùy thuộc rất nhiều vào chi phí mà bạn định bỏ ra. Thông thường, các quán trà sữa sẽ dự trù khoảng 20% ngân sách truyền thông năm đầu tiên cho sự kiện khai trương này. Tuy nhiên, độ hoành tráng của buổi khai trương còn tùy thuộc vào kế hoạch, setup và trang trí cũng như những ý tưởng mới lạ độc đáo.

2.3. Chuẩn bị minigame

Một vài trò chơi nhỏ sẽ khiến cho buổi khai trương thêm phần hấp dẫn, và vui nhộn hơn rất nhiều. Một số trò chơi đơn giản kèm với những món quà hay phiếu giảm giá, khuyến mãi chắc chắn sẽ khiến mọi người tham gia hào hứng vui chơi. Những trò chơi có thể là phi tiêu, tarot, đố vui hay rút thăm trúng thưởng.

Chuẩn bị minigame cho ngày đầy khai trương

Ngoài ra bạn cần chuẩn bị một số đồ ăn vặt để uống kèm trà sữa sẽ giúp cho quán giới thiệu được món ăn của quán, vừa thể hiện được sự chu đáo cũng như thái độ phục vụ của quán.

Trên đây là tư vấn khai trương quán trà sữa như việc cần chuẩn bị gồm xem ngày khai trương, trang trí quán, lập kế hoạch truyền thông, hoạt động trong ngày bán hàng…Đặc biệt, chia sẻ những kinh nghiệm khai trương quán gồm đặt mục tiêu cho ngày khai trương, dự trù chi phí và chuẩn bị minigame….

https://minhvumedia.vn/